КазахЗерно ИА

Россия: Порядка 35% алтайского пшеницы - 3 класса

10 окт 2018 09:19

Новость на Казах-зерно:Согласно мониторингу зерна нового урожая,  проведенному Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в обследованных 699,7  тыс. тонн зерна (28 % от валового сбора региона) аналогично предыдущим годам пшеницы 1 и 2 класса выявлено не было.

Как сообщает собкор ИА «Казах-Зерно», пшеницы 3 класса классифицировано 35% от общего объема исследований, количество пшеницы 4 класса немного увеличилось - 41%, пшеницы 5 класса выявлено 24 %.

Активность деятельности лаборатории филиала не снижается ни на один день, в соответствии с темпами уборочной кампании. За прошедшую неделю специалистами филиала было проанализировано более 460 проб (пшеница - большее количество 120 проб, затем соя - более 40 проб, рапс 40 образцов, гречиха, овес), поступают первые пробы только что убранного подсолнечника, 30 проб были исследованы в рамках выполнения Государственного задания.

В целом по краю, на 8 октября зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с 94 % площадей.

Основная зерновая культура - пшеница - в данный момент убрана с 1,327 млн га (77 %).

Почвенно-климатические зоны региона в эту уборочную подтверждают достаточно разноплановое качество главной злаковой культуры Алтая. Восточно - Кулундинская, Западно-Кулундинские зоны региона снизили прошлогодние показатели по продовольственной пшенице в среднем на 14 %, основная причина - переход пшеницы из 4 в 5 класс по показателю «массовая доля клейковины». Предгорная почвенно-климатическая зона Алтая подтверждает качество зерна как продовольственного на 78 %. Достойней же всего на сегодняшний день выглядит Приобская зона Алтайского края, 82 % пшеницы, намолоченной здесь, высоких продовольственных кондиций, зерно отличается достаточно хорошим качеством, во многих партиях, массовая доля белка достигает 15,6 %, массовая доля клейковины до 29 %, стекловидность пшеницы 44 %, а натурный вес достигает значения 820 г/л.


Елена Мягкова

с автором можно связаться по адресу:

[email protected]


Система Orphus

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наши партнеры